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UNSERE GESCHICHTE
Zwei Freunde. Eine Leidens-chaft. Eine Idee: Grano Antico.
Grano Antico entstand aus der Idee zweier Freunde, die nach mehr als zehn Jahren Erfahrung in der Gastronomie beschlossen haben, ihre gemeinsame Leidenschaft in ein eigenes Projekt zu verwandeln.
Im Mittelpunkt unseres Namens steht eine der ältesten Grundlagen der italienischen Küche: der Weizen – schlicht in seinem Ursprung und doch die Basis unzähliger Kreationen.
Für uns bedeutet italienische Küche Qualität, Respekt vor ihren Wurzeln und eine Tradition, die bewahrt und weitergegeben werden soll. Deshalb wählen wir unsere Zutaten mit Sorgfalt aus und bringen Erfahrung, Liebe und Leidenschaft in jedes Gericht – mit einem einfachen Ziel: seinen Geschmack bestmöglich zur Geltung zu bringen und unsere Begeisterung mit unseren Gästen zu teilen.
Tradition inspiriert uns. Leidenschaft treibt uns an.
Über 10 Jahre Erfahrung
Sorgfältig ausgewählte Zutaten
Italienische Tradition & Kreativität
Leidenschaft in jedem Gericht
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WARUM GRANO ANTICO
Was Grano Antico ausmacht
Über 10 Jahre Erfahrung
Mehr als zehn Jahre Gastronomieerfahrung fliessen in unsere Küche ein – jeden Tag, in jedem Gericht und in jedem Detail.
Qualität beginnt bei den Zutaten
Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus, denn für uns entsteht ein gutes Gericht lange bevor es auf den Teller kommt.
Handwerk & Leidenschaft
Erfahrung, Sorgfalt und Leidenschaft begleiten jeden Schritt – vom ersten Handgriff bis zum fertigen Gericht.
Vielfalt, die Freude macht
Pizza, Pasta, Fleisch, Fisch und saisonale Spezialitäten – eine Küche für unterschiedliche Geschmäcker und gemeinsame Genussmomente.
Was Grano Antico ausmacht
UNSERE GALERIE
Einblicke aus unserer Küche
